Победитель: «Ucsan plastik».

Мнение эксперта М. Гераниной: "Согласно требованиям нормативной документации, крышка пластикового контейнера должна плотно прилегать и не пропускать воду. Контейнеры торговых марок "Plast team", "Стандарт пластик" и "Мартика" не соответствуют этим требованиям. Контейнеры торговых марок "Полимербыт" и "Квинта" имеют легкий химический запах. Победителем становится контейнер торговой марки "Ucsan plastik".

Все под контролем

Перед покупкой внимательно изучите маркировку контейнера. Треугольник в виде стрелок означает замкнутый цикл изготовления. Подобный знак ставится на посуде, произведенной из материалов вторичной переработки. Внутри может быть несколько цифр, свидетельствующих о разновидности сырья. Для изделий из пластмассы это цифры от 1 до 19. Полистирол маркируется буквами PS с треугольником в виде стрелок и с цифрой 6 в середине. Такую посуду запрещено использовать для разогрева пищи в микроволновых печах. Полипропилен можно узнать по латинским буквам РР с цифрой 6 в треугольнике в виде стрелок. Контейнеры из полипропилена можно использовать для разогрева пищи в микроволновой печи.

М. Черкасова, шеф-повар

Заливное из филе красного окуня

Филе красного окуня - 300 г, яйцо перепелиное - 3 шт., желатин - 20 г, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., лавровый лист - 2 шт., черный перец, карри, соль - по вкусу, петрушка - для украшения.

Соедините желатин с холодной водой, тщательно перемешайте и оставьте на 20 минут. Положите в кипящую воду лавровый лист, несколько горошин черного перца, половину головки очищенного репчатого лука и морковь. Посолите и варите в течение 10 минут. В готовый бульон опустите филе окуня и варите еще 10 минут. Отварную рыбу поместите в холодный соленый раствор. Бульон процедите через сито и добавьте карри. В остывший бульон введите набухший желатин. Нарежьте рыбу порционными кусочками, выложите в контейнер, украсьте полукольцами отварной моркови и дольками отварных перепелиных яиц. Залейте смесью бульона и желатина. Положите листочки свежей петрушки и заполните контейнер жидкостью до краев. Закройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.

Ценная информация

На вопросы отвечает А. Захидов, адвокат Общества защиты прав потребителей.

В: Что делать, если ваши вещи украли из камеры хранения в магазине?

О: Ответственность за сохранность вещей в ячейке несет магазин. В первую очередь нужно поставить в известность о случившемся администрацию магазина. Если возможно, сослаться при этом на свидетельские показания. Нужно сделать запись в жалобной книге, обратиться в Роспотребнадзор или в суд. В этом случае действует закон о защите прав потребителей.

В: Что делать, если в ремонтной мастерской потеряли обувь и отказываются возвращать деньги?

О: Если вещь утеряна, вы имеете право требовать ее двукратную стоимость. Если у вас не сохранился чек, то нужно обратиться в магазин, где была куплена обувь с просьбой восстановить чек.